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サイト運営者

サイト運営者のこちです。
出身地:長崎市
好きな食べ物:ちゃんぽん、皿うどん(細麺)、ごんあじ、いわしのかんぼこ
長崎生まれの長崎育ち。
小さい頃から長崎のソウルフードに親しみ、長崎のグルメ、食材をこよなく愛する一人です。
また、以前は釣りにも興じ、真鯛の5sを上げたことも。やっぱり、釣りたてのお魚は美味しいですね!



人気アクセスランキング

2024年2月

 長崎かんぼこ

 長崎春香

 ちゃポリタン

 4位 大島トマト
 5位 長崎のイカ
 6位 旬さば
 7位 皿うどん角煮万
 8位 長崎じゃが
 9位 大村甘辛カレー
 10位 対馬トンちゃん

2月は長崎かんぼこが1位に返り咲き、長崎かんぼこは3位に。2位に長崎春香が9位からアップ。先月より産直市場などで出回り、その香りとジューシーな味が楽しめます。
この春先から産卵シーズンを迎えるアオリイカは、地磯などからエギングで狙う釣り人も増えてきます。s級の大物も上がり、厚みのある身はかみ応えと、その甘さが堪えられませんね!



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