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サイト運営者

サイト運営者のこちです。
出身地:長崎市
好きな食べ物:ちゃんぽん、皿うどん(細麺)、ごんあじ、いわしのかんぼこ
長崎生まれの長崎育ち。
小さい頃から長崎のソウルフードに親しみ、長崎のグルメ、食材をこよなく愛する一人です。
また、以前は釣りにも興じ、真鯛の5sを上げたことも。やっぱり、釣りたてのお魚は美味しいですね!



人気アクセスランキング

2020年7月
 ちゃポリタン

 旬さば

 長崎かんぼこ

 4位 トルコライス
 5位 長崎じゃが
 6位 大島トマト
 7位 佐世保バーガー
 8位 イサキ
 9位 イカ
 10位 角煮まん

7月はちゃポリタンが3ヶ月連続の首位でした。そして旬さばが2位に。旬さばは秋からが本格的なシーズンですが、話題となったようです。9位のイカは、水イカ(アオリイカ)やケンサキイカなど今が旬で、新鮮な活作りは身が透き通っています!特にケンサキイカはお醤油にウズラの卵を割っていただくイカそうめんは絶品!です。

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