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長崎のご当地グルメ

長崎のご当地グルメは古くから長崎の人々に愛されてきたものや、地域まち興しで新しく生み出されたものなど、美味しい食べ物がたくさんあります。

その長崎で育った人々のソウルフードは、古くから中国との交流によるものや、鎖国時代を始めとした、海外との交易において伝わってきたものなど、幅広い長崎独特の食文化が生み出され、今日に至っています。
このページでは、その中でも選りすぐりの一品を紹介します。


長崎のソウルフードたち









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サイト運営者

サイト運営者のこちです。
出身地:長崎市
好きな食べ物:ちゃんぽん、皿うどん(細麺)、ごんあじ、いわしのかんぼこ
長崎生まれの長崎育ち。
小さい頃から長崎のソウルフードに親しみ、長崎のグルメ、食材をこよなく愛する一人です。
また、以前は釣りにも興じ、真鯛の5sを上げたことも。やっぱり、釣りたてのお魚は美味しいですね!



人気アクセスランキング

2018年11月
 佐世保バーガー

 ちゃポリタン

 旬さば

 4位 長崎かんぼこ
 5位 トルコライス
 6位 小浜ちゃんぽん
 7位 角煮まん
 8位 長崎のお酒
 9位 長崎カステラ
 10位 長崎じゃがいも

11月は佐世保バーガーが7ヵ月ぶりの1位に。2位ちゃポリタン、旬さばが3位に。長崎県の主な漁港で水揚げされるこの季節のさばは、新鮮で脂が乗り美味しいですよ。



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