長崎の美味しい洋菓子

おすすめのお店

ケーキ&ティールーム シェリール


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長崎県の中央部諫早市にある洋菓子専門店です。
ケーキ屋さんらしく、三角屋根とクリーム色の建物が特徴で、諫早駅へ向かう国道34号永昌町交差点角にあるのですぐに分かります。

メインはシフォンケーキ。その中でも人気の高いのが、紅茶のシフォンケーキです。ミルで細かく砕いたアールグレイの茶葉を使い、しっとりと口溶けの良いシフォンケーキです。
このケーキは頬張ると、紅茶の香りとともにお口の中でクリームと生地が蕩ける美味しさです。

こちらのクリームは程良い甘さで、重くなく、爽快感が漂います。
また、ブルーベリーシフォンケーキなど、季節限定のシフォンケーキも販売されており、行けば、その季節に応じたケーキがあるかも・・・!


焼き菓子も絶品

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また、おすすめなのが、シフォンロールケーキ。
ふんわり軽くて柔らかいシフォンにカスタードクリームを巻いて作ったケーキです。さらに、評判が高いのが、ショコラなどの焼き菓子です。

管理人はダックワースがお気に入りです。さくさくの生地に挟み込んだヘーゼルナッツのクリームが何とも言えませんね。

他にもドライ杏入りのアーモンドケーキやラム酒に付けたドライフルーツをまぶしたフルーツケーキなどもおすすめです。
このお店のオーナーはTVチャンピオンの『甘味女王選手権』で3位を獲得しています。
味に関しての実力は折り紙付きです。



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サイト運営者

サイト運営者のこちです。
出身地:長崎市
好きな食べ物:ちゃんぽん、皿うどん(細麺)、ごんあじ、いわしのかんぼこ
長崎生まれの長崎育ち。
小さい頃から長崎のソウルフードに親しみ、長崎のグルメ、食材をこよなく愛する一人です。
また、以前は釣りにも興じ、真鯛の5sを上げたことも。やっぱり、釣りたてのお魚は美味しいですね!



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2018年5月
 長崎びわ

 佐世保バーガー

 ちゃポリタン

 4位 旬さば
 5位 小浜ちゃんぽん
 6位 長崎のお酒
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 8位 トルコライス
 9位 長崎の饅頭
 10位 長崎かんぼこ

5月は旬を迎えた長崎びわが1位に!長崎じゃがが2ランクアップ。4位旬さば、12位にいさきと今が旬の魚たち。脂が乗りうまかですね!19位に島原手延べそうめんが。お中元にも喜ばれる全国に誇れる一品です。



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