メジャーからマイナーまで、長崎の美味しい食べ物をご紹介

いま、長崎で新たなソウルフードが誕生しています。
その名は「ちゃポリタン」
ちゃポリタンは、ちゃんぽん麺とチャンポンに使う長崎かんぼこ（かまぼこ）を、トマトケチャップでスパゲティナポリタン風に味付けしたものです。

この商品は、2012年2月、長崎かんぼこ王国、長崎県生麺協同組合様、カゴメが地域活性化の為に共同開発した、新たに誕生したメニューです。

その味はというと、前述のスパゲティナポリタンと違い、シコシコ、もちもちの麺が食感を揺すります。やっぱりちゃんぽん麺だということが分かりますね！。また、長崎かんぼこもケチャップと絡み、最高の美味しさを引き出しています。
これって、フランスパンにはさんで食べたらサイコー！みたい。今度チャレンジしてみます（笑）。

［袋入り麺ちゃポリタン］

ちゃんぽん麺とちゃんぽん具をセットにした『ちゃポリタンセット』が�株註瘰H品（長崎市）から発売されています。

長崎名物の麺料理ちゃんぽんや皿うどんを手がける白雪食品が2013年3月に発売した袋入り麺「長崎新名物ちゃポリタン」は、発売後約1カ月で、なんと4万食を売り上げるヒット商品となっています。

はんぺんやちくわの真空パック（50g）も麺やソースとワンセットになっているので、まさに“フライパンひとつ”で出来上がる手軽さもうけています。

購入した人からは、粉チーズや七味唐辛子をふりかけたり、子ども向けに卵を入れて“我が家の味”を出しやすいとの声が聞かれています。

一人暮らしの方など、カンタンに作れる白雪食品『ちゃポリタンセット』。もう目が離せないですね！。

［おいしい！ちゃポリタン］

長崎の新しいソウルフードちゃポリタンをいただきました。
ちゃポリタンはちゃんぽん麺を使ったナポリタンです。トマトケチャップをふんだんに使いスパゲティナポリタン風に仕上げたものです。

いざ食してみると．．．
久々にいただきましたが、違う次元の味を再確認！麺のもちもち感がなんともいえません！
洋食と中華のエッセンスがミックスされた今までとは全く違った食感です。 確かにうまい！

このちゃポリタンが人気となった理由がよく分かるテイストです。 ぜひ一度お召し上がりください。