メジャーからマイナーまで、長崎の美味しい食べ物をご紹介

はるか−春香という柑橘系のフルーツ。余り聞き慣れない果物ですね。

はるか（春香）は柑橘系の果物の一種で、もともとはヒュウガナツ（日向夏）から突然変異したものです。

このはるかは最近人気が出てきており、ショッピングサイトでも注文が多くなっています。
ものによっては、訳あり品などお安いものもありますが、その美味しさと人気から、価格も上昇気味です。

はるかは毎年3月頃に完熟し、出荷されます。春先に完熟するので、春に香る、すなわち春香と命名されたようです。知名度はまだ高くはないですが、酸味が少なく、甘みも多く話題となっており、通販サイトでもお取り寄せでよく売れている新しい柑橘系フルーツです。

はるか（春香）はとても上品で、爽やかな香りと甘みを持った柑橘類です。見た目は、大きいレモンのようなカタチをしています。そう、外見の色や果肉もレモン色で、どう見てもレモンのように酸っぱいイメージが沸いてしまいます。店頭に並んだとき、「甘くないのかなー？」と買うのを控えた経験もありました。間違いなくレモンを連想してしまい、酸っぱそうに見えたからです。でも新しもの好きの管理人にとってはここで引き下がれない、と思い切って次回は購入！。 食べてみたら、レモンのイメージが見事に覆りました。「甘いー！」
思わず声に出してしまいました。酸味は、殆どなく、甘さの中に、ほのかに上品な苦みを感じるフルーツです。蜜柑系のジューシーなフルーツが好きな方にはおすすめの一品です。今までにない、上品な味覚は、まさに“グルメ柑橘類”ですね！。「はるか」の甘みと、上品な食感と後味の良さがセールスポイントです。まだ、「はるか」を食べたことない、方に是非、おすすめです。