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長崎のご当地グルメ

長崎のご当地グルメは古くから長崎の人々に愛されてきたものや、地域まち興しで新しく生み出されたものなど、美味しい食べ物がたくさんあります。

その長崎で育った人々のソウルフードは、古くから中国との交流によるものや、鎖国時代を始めとした、海外との交易において伝わってきたものなど、幅広い長崎独特の食文化が生み出され、今日に至っています。
このページでは、その中でも選りすぐりの一品を紹介します。

長崎のソウルフードたち









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サイト運営者

サイト運営者のこちです。
出身地:長崎市
好きな食べ物:ちゃんぽん、皿うどん(細麺)、ごんあじ、いわしのかんぼこ
長崎生まれの長崎育ち。
小さい頃から長崎のソウルフードに親しみ、長崎のグルメ、食材をこよなく愛する一人です。
また、以前は釣りにも興じ、真鯛の5sを上げたことも。やっぱり、釣りたてのお魚は美味しいですね!



人気アクセスランキング

2023年2月
 ちゃポリタン

 長崎かんぼこ

 長崎のイカ

 4位 長崎春香
 5位 長崎じゃが
 6位 角煮まん
 7位 大島トマト
 8位 長崎皿うどん
 9位 旬さば
 10位 長崎の鮑

2月はちゃポリタンが1位に。春の香りを運ぶ長崎春香がベスト10入りました。ジューシーな甘さとほのかな酸味のバランスは何度食べても絶品です。長崎せとかなどと一緒に店頭を賑わせています。5位の長崎じゃがは春じゃががいよいよトンネル物から出回り始めます。ほくほくとした食感とその甘さが味わえますよ!



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