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長崎のご当地グルメ

長崎のご当地グルメは古くから長崎の人々に愛されてきたものや、地域まち興しで新しく生み出されたものなど、美味しい食べ物がたくさんあります。

その長崎で育った人々のソウルフードは、古くから中国との交流によるものや、鎖国時代を始めとした、海外との交易において伝わってきたものなど、幅広い長崎独特の食文化が生み出され、今日に至っています。
このページでは、その中でも選りすぐりの一品を紹介します。

長崎のソウルフードたち









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サイト運営者

サイト運営者のこちです。
出身地:長崎市
好きな食べ物:ちゃんぽん、皿うどん(細麺)、ごんあじ、いわしのかんぼこ
長崎生まれの長崎育ち。
小さい頃から長崎のソウルフードに親しみ、長崎のグルメ、食材をこよなく愛する一人です。
また、以前は釣りにも興じ、真鯛の5sを上げたことも。やっぱり、釣りたてのお魚は美味しいですね!



人気アクセスランキング

2024年3月

 長崎かんぼこ

 ちゃポリタン

 長崎春香

 4位 大島トマト
 5位 長崎のイカ
 6位 旬さば
 7位 皿うどん
 8位 長崎じゃが
 9位 大村甘辛カレー
 10位 対馬トンちゃん

3月は1位は変動なし。長崎かんぼこと長崎春香が入れ替わりました。産直市場で買い求めた長崎春香は酸味が少ない優しい甘さで、たくさん食べてしまいました。
大島トマトも市場に出回り、三玉入りを購入。糖度たっぷりのフルーティトマトをいただきました。



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