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長崎の野菜とフルーツ

五島列島 きくちゃん農園の野菜とフルーツ

長崎県の西に位置する五島列島は、四方を海に囲まれ、風光明媚な自然と風土に支えられながら、島の人々は生活を営んでいます。


その自然の恵みを海の幸、山の幸として食卓に上がり、美味しくいただいています。


きくちゃん農園は、その五島列島の美しい大地で育った野菜や果物を、より安心・安全な美味しい食材として、全国のみなさんへ産地直送でお届けしています。


大気・環境汚染の少ない恵まれた大地

長崎県五島列島は、交通量も少なく工場もないので大気汚染の心配はほとんどありません。
きくちゃん農園の作物は、このような豊かな自然と大地に囲まれて美味しい空気と日光をたっぷりあびて作られています。
また、消費者が安心して食されるように、減農薬、減化学肥料に努め、その代わりたい肥を使用する割合を増やすことで美味しい作物が作り出されています。


きくちゃん農園の取扱商品は

きくちゃん農園の桃「白鳳」(期間限定)

白鳳は桃の中でも、果肉が緻密で柔らかく、多汁でとてもジューシーな品種です。
果肉は白く、外皮は赤くぽってりとして愛らしい、夏にぴったりの甘美な果実です。
約13年前より桃(プラム、ソルダム)の栽培を手がけ、安心して美味しく食べられるように桃畑を防風林で囲んで風によって流されてくる農薬を防ぐなど、美味しい桃作りにこだわっています。


きくちゃん農園のソルダム2kg(期間限定)

ソルダムとはスモモの一品種で、ニホンスモモとセイヨウスモモの交配種になります。
日本のスモモの主要品種の一つとして全国で栽培されています。
きくちゃん農園のソルダムは、果重は80〜100gと大きめで日持ちも良く、甘みと酸味がバランス良く調和された人気種です。
皮は緑ですが、果肉はおいしそうな濃赤色をしています。


きくちゃん農園の大石早生2kg(期間限定)

大石早生もスモモの一品種で、スモモの代表的な品種として有名です。現在,日本で最も栽培されているスモモとして人気です。
きくちゃん農園の「大石早生」は、果肉は淡い黄色で、黄緑色の果皮は成熟にしたがって赤く染まり、完熟すると果皮全体が鮮紅色に染まります。
果肉はやわらかで、食べるとジューシーで、適度な甘味とさわやかな甘酸っぱさが口の中に広がります。


きくちゃん農園の小麦粉 5s

豊かな香りと深みのある味わいが特徴の小麦「農林61号」。
農林61号は小麦の大横綱と呼ばれるほど、小麦の主力品種です。主に、うどんやてんぷら、乾麺用の小麦粉として最適に使用でき、さらに麺やパンの原料にも利用しています。
播種期は、9月下旬〜11月下旬が適しています。
グルテン量が少なく、中力粉に分類されます。


きくちゃん農園 富江の塩 100g

日本の最西端に位置する五島列島富江町は、紺碧の海と手つかずの自然、温暖な気候に恵まれ古くからサンゴの町として、栄えてきました。
このきれいな海から汲み上げた海水を、平釜でじっくり時間をかけ煮詰めつづけ、おいしい自然塩を作りました。 100%自然海水です。
是非一度、ご賞味ください。
※黒い粒子は、製造過程におけるお焦げですので、食べても問題ありません。


きくちゃん農園のそば粉 5s(数量限定)

きくちゃん農園オリジナルブレンドそば粉です。
腰が強くシコシコとした歯触りで噛むほどに蕎麦の深い味わいと香りが広がります。
冷たい清水にくぐらせていただくと、味わいはさらに冴えわたります。


きくちゃん農園のじゃがいも 5s 10s(期間限定)

長崎の出島にちなんで命名されたジャガイモ「デジマ」をお届けします。
特に長崎の春出しじゃがは「長崎新じゃが」として全国に届けられている人気の高い品種です。 この「長崎新じゃが」は柔らかくて甘く、煮物にしても煮くずれしないのが特徴です。
春作では食味が大変優れており、肉じゃがや煮物、味噌汁の具、フライドポテトに最適です。秋作は澱粉価が比較的高くポテトチップ、ポテトサラダ、粉ふきいもにも合います。


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きくちゃん農園


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サイト運営者

サイト運営者のこちです。
出身地:長崎市
好きな食べ物:ちゃんぽん、皿うどん(細麺)、ごんあじ、いわしのかんぼこ
長崎生まれの長崎育ち。
小さい頃から長崎のソウルフードに親しみ、長崎のグルメ、食材をこよなく愛する一人です。
また、以前は釣りにも興じ、真鯛の5sを上げたことも。やっぱり、釣りたてのお魚は美味しいですね!



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